Maîtres infuseurs depuis 1976

Une aventure humaine née en Haute-Savoie

Depuis 1976, la PME française Les 2 Marmottes se creuse les méninges pour produire ses propres recettes d’infusions et de thés. Tout est parti d’un couple d’herboristes inspirés par les plantes, et d‘une rencontre avec 2 marmottes – Yodie et Grison de leur petit nom - ayant donné naissance à la première recette d’Infusion des Marmottes. Aujourd’hui, l’aventure continue avec une équipe de passionnés dans leurs ateliers de production à Bons-en-Chablais.

Quoi de mieux que des plantes pour se reconnecter en toute simplicité à la Nature, aux autres et à soi-même ? Leurs infusions se dégustent chaudes ou froides, toute l’année, au gré de nos émotions et humeurs. Elles infusent du goût et des couleurs dans nos matins, nos après-repas, nos soirées, nos nuits de sommeil… Elles infusent la vie ! Les plantes sont notre trésor le plus précieux : depuis plus de 40 ans, Les 2 Marmottes parcourent le monde pour dénicher les meilleures plantes sur les meilleurs terroirs afin qu’elles expriment leur pleine puissance aromatique. Du flair et du bon sens, et pas de compromis sur la qualité : voilà ce qui nous rassemble !

Chez Les 2 Marmottes, ils ne travaillent que le meilleur des plantes, pour en extraire les meilleurs goûts et bienfaits. De la sélection à l'expédition, tout est fait dans notre terrier en Haute-Savoie, pour garder la pleine maîtrise de la plante. Ce qui est bon prend du temps : pour fabriquer une bonne infusion, il faut près de 30 jours de la réception des plantes à la mise en boîte de leurs sachets colorés.

Leurs maîtres infuseurs goûtent, sélectionnent, analysent, contrôlent, coupent, tamisent et assemblent plus de 50 espèces végétales. Du choix des producteurs à l’ajustement des recettes, rien n’est laissé au hasard pour retrouver le vrai goût des plantes… Sans arômes ajoutés !

Les 2 Marmottes, elles sont engagées par nature

Ancrées dans leur territoire, à Bons-en-Chablais, ils font partie d’un écosystème tout en maîtrisant la production sur le bout des pattes, du choix des plantes à la mise en boîte. Toutes leurs infusions sont produites en France. Ils travaillent avec des fournisseurs locaux et des petits producteurs engagés, et ils s'efforcent chaque jour de réduire leur impact sur l’environnement. 

Moins de plastique, moins de déchets, plus de bienfaits

Moins de déchets, c’est aussi bon pour la santé. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Dans leurs sachets, vous ne trouverez ni ficelle, ni colle, ni agrafes, parole de marmottes ! Leurs surenveloppes colorées sont recyclables et leurs infusettes, qui renferment nos précieuses plantes, sont compostables. Leurs boîtes sont produites en France, avec du carton et du papier, tout simplement. Ils travaillent chaque jour pour réduire leur impact sur l’environnement et valoriser leurs déchets, en partenariat avec des fournisseurs locaux et des entreprises adaptées. Du bon sens et du respect, c’est la montagne qui leur a appris ça !

Main dans la patte avec les petits producteurs

Leurs plantes, ils savent d’où elles viennent. Ils travaillent au maximum la plante entière, brute, afin de maîtriser sa coupe et maximiser son goût une fois infusée. Depuis leur débuts, leur instinct les a naturellement amené à travailler avec des petits producteurs. Comme ils travaillent avec eux en direct, parfois depuis plus de deux générations, ils font presque partie de la famille ! Ces fins connaisseurs en plantes sont des amoureux de la nature qui partagent leurs valeurs et leur état d’esprit. ils leur rendent visite chaque année pour progresser ensemble et développer des parcelles répondant à la très grande exigence de leurs maîtres infuseurs.